Народився 25 лютого 1938 року в місті Кривий Ріг Дніпропетровської області. 1960 року вступив до Криворізького гірничорудного інституту на енергомеханічний факультет та закінчив його за спеціальністю «гірничий інженер-електромеханік». З 2003 р. — проректор Національної металургійної академії України, голова ради Криворізького навчально-наукового комплексу Національної металургійної академії України, декан Державного інституту підготовки та перепідготовки кадрів промисловості. Веде активну науково-дослідну роботу, його авторитет у галузі ґрунтується на понад 350 наукових працях, з яких майже 200 авторських свідоцтв СРСР, патентів України, США, Німеччини й інших країн. Під його керівництвом створено науковий напрям «Використання вібротехніки для інтенсифікації технологічних процесів в металургії», що за період з 1971 по 2008 рр. дозволило впровадити у виробництво ряд нових металургійних машин для виробництва та підготовки до плавки шихтових матеріалів на комбінатах «Криворіжсталь» (ВАТ «АМКР»), «Запоріжсталь», Єнакієвському МК, ЦГЗК, ПівнГЗК, Криворізькому залізорудному та інших. Під керівництвом О.Д. Учителя підготовлено одного доктора та ряд кандидатів технічних наук. Член двох Спеціалізованих наукових рад (м. Кривий Ріг — КТУ і м. Дніпропетровськ — НМетАУ). 1999 року за цикл робіт спільно з Інститутом чорної металургії «Розробка теоретичних основ управління розподілом шихти та газів, удосконалення технології і обладнання сучасних доменних печей» президією Національної академії наук України Олександру Давидовичу було присуджено премію ім. З.І. Некрасова. В тому ж році за вагомий особистий внесок у підготовку інженерних кадрів для металургійної промисловості, плідну наукову і педагогічну діяльність Указом Президента України йому було присвоєно почесне звання «Заслужений працівник народної освіти України». 2002 року рішенням загальних зборів Підйомно-транспортної академії наук України Олександр Учитель обраний дійсним членом академії. У 2007 році Указом Президента України була присуджена Державна премія України в галузі науки і техніки, а наступного року його було нагороджено нагрудним знаком «Петро Могила» Міністерства освіти і науки України за видатні заслуги у науково-педагогічній діяльності. Поруч з науковою діяльністю Олександр Давидович веде активну громадську роботу: упродовж 2002–2007 років він був членом міського виконавчого комітету ради народних депутатів м. Кривого Рогу. Його принципова громадянська позиція не раз була відзначена місцевою владою: міська рада Кривого Рогу нагородила його знаками «За заслуги перед містом» усіх трьох ступенів та знаками «Подяка голови облради», «За заслуги у розвитку професійного навчання». Крім того, він став лауреатом міського конкурсу «Краща людина Кривбасу 2005» в номінації «Кращий діяч освіти Кривого Рогу».