Наукові інтереси професора Віталія Йосиповича Котовського зосереджені в галузі інфрачервоної термографії. Учений проводить наукові дослідження технічних та біологічних об’єктів за допомогою неруйнівних та неінвазивних технологій.
Народився 17 лютого 1956 р. в Білорусі. Після служби в армії навчався на факультеті електроніки Київського політехнічного інституту (нині — Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського»). Після його закінчення в 1983 р. працював інженером за космічною тематикою в конструкторському бюро заводу «Арсенал». За три роки повернувся в альма-матер, де розпочав активну наукову роботу, пройшовши шлях від старшого інженера до заступника проректора з наукової роботи. Дотепер обіймає посаду завідувача кафедри загальної фізики та моделювання фізичних процесів. У 2004 р. захистив кандидатську, а в 2012 р. — докторську дисертації.
Завдяки науковим дослідженням професора Віталія Йосиповича Котовського розроблено засади комплексної експрес-діагностики функціонального стану біологічних об’єктів, методи вимірювання та контролю стану капілярної
Віталій Котовський — автор понад 200 наукових публікацій, зокрема монографій, навчальних посібників і патентів. Очолює навчально-наукову лабораторію неінвазивних методів досліджень біологічних об’єктів і лабораторію комп’ютерного моделювання фізичних процесів у електроніці. Входить до складу двох спеціалізованих учених рад із захисту кандидатських і докторських дисертацій.
Протягом усього професійного шляху Віталій Котовський активно займається громадською діяльністю, за яку він отримав понад 10 відзнак. Зокрема його нагороджено орденом «Віра, Честь, Слава» І ступеня за патріотичне виховання молоді та відзнакою «За заслуги» I ступеня Київського міського громадського формування з охорони громадського порядку і державного кордону.
Віталій Котовський є лауреатом Премії Кабінету Міністрів України за роботу «Розроблення та впровадження сенсорних контрольно-інформаційних технологій». Став переможцем Всеукраїнського конкурсу інноваційних проєктів «Sikorsky Challenge 2014» за проєкт «Організація власного серійного виробництва металокерамічних рентгенівських трубок нового покоління з використанням нанокомпозитних матеріалів» та конкурсу стартапів «Sikorsky Challenge 2016» за проєкт «Багатоканальний датчик задимленості для системи пожежної безпеки».
Підтримкою для вченого є його сім’я — дружина, син та донька, які за прикладом батька, закінчили КПІ імені Ігоря Сікорського. Рухатися далі надихають улюблені вислови: «Хотіти — значить могти» та «Щоб правильно задати питання, треба знати більшу частину відповіді».