СТВОРЮЄМО ЦІННІСТЬ



Меліх Олена Олександрівна

Меліх
Олена Олександрівна

Завідувач кафедри туристичного бізнесу та рекреації Одеської національної академії харчових технологій

Доктор економічних наук, доцент
Науково-викладацька діяльність Олени Олександрівни Меліх пов’язана з розвитком туризму в Україні та світі. Особливу увагу вчена приділяє гастротуризму, організації сімейного й дитячого відпочинку, і саме цій тематиці присвячені її публікації та організовані нею численні заходи. Народилася 7 лютого 1977 р. У 1994 р. вступила на інженерно-економічний факультет Одеської державної академії харчових технологій, де навчалася за спеціальністю «Економіка підприємства». У 1999 р. закінчила академію, одержавши диплом із відзнакою. Після здобуття вищої освіти з 1999 до 2006 рр. працювала асистентом кафедри економіки промисловості Одеської національної академії харчових технологій. У 2005 р. Олена Олександрівна захистила кандидатську дисертацію. У 2008 р. їй присвоєно вчене звання доцента. З 2006 до 2016 рр. О.О. Меліх обій­мала посаду доцента кафедри економіки промисловості, а потім кафедри управління бізнесом Одеської національної академії харчових технологій. У 2015 р. захистила докторське дисертаційне дослідження. З 2016 р. завідує кафедрою туристичного бізнесу та рекреації. Серед її вагомих публікацій останніх років: монографії «Стратегія територіально-виробничої оптимізації харчової промисловості регіону: проблеми теорії і практики», «Привабливість туристичного та дегустаційного бізнесу



Одеської області», а також розділ «Конкурентоспроможність української індустрії винного туризму» в монографії «Винний та гастрономічний туризм: глобальні тренди та локальні практики». Крім того, Олена Олександрівна належить до складу спецради Одеської національної академії харчових технологій і науково-методичної комісії «Туризм» МОН України. А у 2017–2018 рр. входила до робочої групи щодо питання створення агрорекреаційного кластера в Тарутинському районі Одеської області та обговорення подальших напрямів і завдань із кластеризації економіки регіону. Починаючи з 2019 р., науковець є співорганізаторкою та відповідальною за ІІ етап Всеукраїнської студентської олімпіади з рекреалогії для студентів за фахом «Туризм» на базі Одеської національної академії харчових технологій. Власний досвід і знання Олена Олександрівна реалізує і в громадській діяльності. Вона є активним членом «Агенції розвитку туризму» та консультує туристичні компанії і місцеві ради Одеської області щодо туристичного розвитку. Науково-викладацька робота вченої високо відзначена. За вагомий внесок у розвиток регіону вона нагороджена почесною грамотою Одеської обласної ради, за наукові досягнення — грамотою та подякою керівництва Одеської національної академії харчових технологій. Міцною опорою в житті для Олени Олександрівни є сім’я. Разом із чоловіком вони виховують доньку. ­Учена переконана в правдивості слів Вільяма ­Теккерея, які стали її кредо: «Світ — це дзеркало, і він повертає кожному його власне відображення».