Вовк
Стах Осипович
Завідувач відділу дрібного тваринництва Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН України, професор кафедри біотехнології розведення тварин і зоогігієни Західнопоморського технологічного університету (м. Щецін, Польща)
Доктор біологічних наук, професор, відмінник освіти України
Науковими дослідженнями професора С. О. Вовка встановлено вікові закономірності внеску глюкози, жирних кислот і амінокислот у забезпечення енергетики, синтезу білків та ліпідів органів та тканин великої рогатої худоби і свиней, а також особливості гормональної регуляції вказаних процесів. Вагомим внеском вченого та учнів його наукової школи є розробка вітчизняних екологічно чистих кормових добавок та фізіолого-біохімічне обґрунтування їхнього використання у раціонах годівлі тварин і птиці.
Народився 27 квітня 1952 р. в с. Долобів Самбірського району Львівської області. У 1974 р. закінчив ветеринарний факультет Львівського зооветеринарного інституту. Із 1976 по 1979 рр. — аспірант Українського науково-дослідного інституту фізіології і біохімії сільськогосподарських тварин. У 1981 р. захистив кандидатську дисертацію «Окислення і фосфорилювання у печінці і м’язовій тканині свиней в онтогенезі та при різному рівні енергетичного живлення».
Із 1980 по 1983 рр. Стах Осипович обіймав посади молодшого та провідного наукового співробітника лабораторії вікової фізіології і біохімії, а з 1994 р. — завідувача лабораторії ліпідів і жирних кислот інституту. У 1992 р. захистив докторську дисертацію «Вікові особливості синтетичних
|
і енергетичних процесів у скелетних м’язах великої рогатої худоби та фактори їх регуляції» та здобув науковий ступінь доктора біологічних наук. У 1994–2014 рр. — завідувач кафедри тваринництва Львівського національного аграрного університету. У 1996 р. отримав звання професора.
У 2014 р. професора С. О. Вовка призначено завідувачем відділу дрібного тваринництва Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН. У цей період розпочалися і успішно продовжуються наукові дослідження з вивчення адаптаційної здатності та продуктивних якостей овець асканійської породи, удосконалення рецептури комбікормів і преміксів для різних вікових і продуктивних груп овець у зоні Карпатського регіону; впливу сучасних технологій утримання та генетично-селекційних якостей свиней і водоплавної птиці на їхні продуктивні якості.
Професором С. О. Вовком створено власну наукову школу, у якій підготовано і захищено 10 кандидатських дисертацій. Він автор та співавтор понад 600 наукових праць, зокрема 3 монографій, 5 посібників, 9 патентів України та 25 практичних рекомендацій.
Із 2004 по 2006 рр. був експертом ВАК України у галузі ветеринарної медицини та зоотехнії, нині є членом спеціалізованої вченої ради із захисту дисертацій за спеціальністю «Біохімія». Крім цього — експерт галузевої ради за напрямом «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» Національного агентства з оцінки якості освіти і науки України.
Професор С. О. Вовк — активний громадський діяч: член Українського біохімічного товариства, Українського фізіологічного товариства, а також Наукового товариства імені Шевченка. Упродовж 1990–1994 рр. обирався депутатом Галицької районної ради м. Львова, один із перших членів Народного Руху України.
Нагороджений знаком «Відмінник освіти України» (2001); подякою ВАК України (2006); почесними грамотами Міністерства аграрної політики та продовольства України (2011), департаменту аграрного розвитку Львівської обласної державної адміністрації (2017), Президії НААН (2018).
Одружений, має сина, дочку та п’ятеро онуків. Життєве кредо вченого: «Роби добро — віддяка буде».
|
