Галузь гігієни, а особливо санітарна мікробіологія — науковий напрям, якому О. В. Сурмашева присвятила 21 рік професійної діяльності. Вчена є визнаним авторитет­ним фахівцем, веде плідну наукову роботу, є керівником науково-дослідних програм і розробок, що стосуються однієї з найбільш актуальних проблем сучасної профілактичної медицини — попередження інфекційних захворювань, що обумовлені патогенними та умовно-патогенними мікроорганізмами, що існують в навколишньому середовищі.
Народилася 15 січня 1955 р. в м. Київ. У 1972 р. вступила до Київського медичного інституту ім. О. О. Бого­мольця на санітарно-гігієнічний факультет. З відзнакою закінчила навчання за спеціальністю «Гігієна, санітарія, епідеміологія».
Після закінчення інституту у 1978 р. була направлена на наукову роботу в Київський науково-дослідний інститут епідеміології та інфекційних хвороб ім. Л. В. Громашевського МОЗ України, де пропрацювала 22 роки, обіймаючи посади від лаборанта до головного наукового співробітника в лабораторії загальної мікробіології. У 1985 р. у спеціалізованій вченій раді Київського науково-дослідного інституту епідеміології та інфекційних хвороб ім. Л. В. Громашевського МОЗ України захистила кандидатську дисертацію «Виявлення антигенів протеїв в патологічному матеріалі — розробка методів та їх застосування» на здобуття звання кандидата медичних наук. У 1995 р. захистила докторську дисертацію «Принцип імунодіагностики лептоспірозу та розробка імунодіагностичних та імунотерапевтичного препратів».
У 1998 р., з питань виявлення мікроскопічних грибів, стажувалася в мікологічному центрі Інституту тропічної медицини у м. Антверпені та м. Брюселі (Бельгія). У 2006 та 2009 рр., щодо визначення специфічної активності дезін­фікуючих засобів, проходила стажування у лабораторії дезінфектології доктора Рьодгера у м. Берлін та у лабораторії з діагностики та виявлення збудників внутрішньолікарняних інфекцій у м. Дюссельдорф (Німеччина).
Наукова діяльність Олени Василівни спрямовувалася на розробку лабораторних діагностичних тестів щодо лептоспірозу, умовно-патогенних ентеробактерій та мікроскопічних грибів.
Із 2000 р. працює в Державній установі «Інститут громадського здоров’я ім. О. М. Марзєєва НАМН Украї­ни», де у 2007 р. отримала посаду завідувачки лабораторії санітарної мікробіології та дезінфекто­логії. Зарекомендувала себе відповідальним керівником та кваліфікованим робітником, який постійно працює над собою, удосконалюючи свої знання. Опрацьовує та аналізує вітчизняну та зарубіжну літературу стосовно гігієни, мікробіології, мікології та фармакології.
У науковому доробку О. В. Сурмашевої близько 260 наукових публікацій, серед яких 12 праць опубліковані у вітчизняних і міжнародних рецензованих фахових виданнях. Свої роботи публікує у профільних журналах, виступає у ЗМІ.
Вчена постійно виконує завдання МОЗ України щодо організації санітарно-епідемічних заходів, спрямованих на зміцнення здоров’я населення та збереження навколишнього середовища, бере активну участь у розробці документів санітарного законодавства.
Із 2007 р. Олена Василівна веде навчальні курси з контролю якості лікарських засобів за мікробіологічними показниками згідно з вимогами фармакопей серед працівників фармацевтичної галузі. Упродовж 2000–2019 рр. підвищувала кваліфікацію на вітчизняних та зарубіжних курсах з мікробіологічного дослідження лікарських засобів, води, повітря, дезінфекційних засобів. На рахунку вченої участь у 45 міжнародних та всеукраїнських наукових конференціях та з’їздах. Підготувала до успішного захисту 4 докторів філософії (кандидатів наук) та 1 доктора медичних наук.
У 2020 р. О. В. Сурмашева була нагороджена медаллю «За заслуги в боротьбі з пандемією коронавірусу».