У 1990 р., одружившись, переїхала до м. Донецька, де продовжила наукову діяльність за напрямами імунології та радіобіології. Працювала старшим науковим співробітником — керівником групи імунології відділу профпатології Донецького регіонального центру профпатології та профілактики травматизму, старшим науковим співробітником групи імунологічних досліджень Центральної науково-дослідної лабораторії Донецького державного медичного університету імені М. Горького. У 1997 р. за результатами своїх досліджень під керівництвом доктора медичних наук, професора В. А. Барабоя захистила докторську дисертацію в Московському державному університеті імені М. В. Ломоносова на тему «Гемато-імунологічний стан ліквідаторів наслідків аварії на Чорнобильській атомній електростанції, що проживають в екокризовому регіоні Донбасу, та обґрунтування корекції його порушень». У 1999 р. перезахистила дисертацію в Київському університеті імені Тараса Шевченка. З 1999 до 2001 рр. була завідувачем лабораторії клінічної імунології Інституту невідкладної та відновної хірургії Академії медичних наук України. Паралельно з роботою в лабораторії викладала. Як професор кафедри фізіології людини та тварин розробила й читала курс лекцій із «Радіобіології», «Імунології» та «Екології» в Донецькому національному університеті. У 2000 р. отримала звання старшого наукового співробітника з спеціальністю «Радіобіологія». З 2001 до 2004 рр. обіймала посаду проректора з наукової роботи та одночасно — професора кафедри технологій організації туризму Донецького інституту туристичного бізнесу. До 2014 р. працювала професором кафедри товарознавства та експертизи продовольчих товарів
Дослідження О. А. Ракші-Слюсаревої викладені в понад 700 наукових і науково-методичних працях, виданих у фахових наукових міжнародних та вітчизняних виданнях, серед яких 7 монографій, 2 підручники, 11 навчальних посібників. Крім того, значним внеском ученої у розвиток науки є 62 винаходи, 11 свідоцтв України та авторське право на навчально-наукові твори. Олена Анатоліївна була членом спеціалізованої вченої ради «Анатомія» та «Біологія» Луганського державного медичного університету. До 2014 р. була членом редакційних колегій журналів: «Вісник ДонНУЕТ», «Спортивна медицина», «Вісник ІНВХ», фахового збірника «Товарознавство й інновації». На суспільних засадах продовжує виконувати обов’язки голови Донецького обласного товариства радіобіологів України та клінічного імунолога Центру трансплантації тканин і клітин Донецького національного медичного університету. За сумлінну працю та вагомі наукові результати Олена Анатоліївна нагороджена подяками та грамотами, зокрема Почесною грамотою Національної академії медичних наук України.
О. А. Ракша-Слюсарева народилась в сім’ї освітянина Анатолія Ігоровича Ракші та лікаря Анастасії Іванівни Венедиктової. У великій родині О. А. Ракші-Слюсаревої є і науковці, і творчі особистості. Донька Ірина — сімейний лікар, донька Марія — лікар-бактеріолог, зять Олександр — асистент кафедри патологічної фізіології Національного медичного університету імені О. О. Богомольця. Серед родичів ученої — відома на весь світ двоюрідна бабуся з боку батька Надія Василівна Плевицька (Віннікова) — оперна співачка, виконавиця народних пісень, яка популяризувала їх на сценах багатьох театрів і концертних залів. Двоюрідні брати Олени Анатоліївни Андрій та Євген, українці за походженням, є російськими сценаристами й письменниками. Двоюрідна сестра Ірина — відома письменниця (прозаїк, кінодраматург), авторка численних книг і романів. Її чоловік Юрій — художник, автор живописних, графічних творів, кіноплакатів, який працював на кіностудії «Мосфільм».
Чоловік Олени Анатоліївни Олексій Аркадійович — кандидат медичних наук, доцент, завідувач кафедри мікробіології, вірусології та імунології Донецького національного медичного університету, голова Донецької філії Українського товариства клітинної біології, керівник Центру трансплантації тканин і клітин ДНМУ. Батько чоловіка — Аркадій Олександрович Слюсарев — всесвітньо відомий біолог, автор підручника з біології для медиків, який перевидавався багатьма мовами (українською, вірменською, литовською, молдавською та російською). Брат чоловіка — Владислав Слюсарев, кандидат фізико-математичних наук, видатний фізик, працював у Фізико-технічному інституті низьких температур (м. Харків) імені Б. І. Вєркіна.
Улюблений вислів Олени Анатоліївни віддзеркалює її життєвий шлях: «Люблю людей, борюся за них».